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目前市面上常見的廚具設(shè)備主要包含以下五個類別:1、進餐設(shè)備:該類設(shè)備主要是指在餐廳使中的一些家具,以及在進餐的時候使用的物品和器皿等等。2、烹調(diào)設(shè)備:主要包括爐具、灶具和烹調(diào)的相關(guān)設(shè)備,比如高壓鍋、電飯鍋、電磁爐、煤氣灶、...
廚房是生活中最重要的地方之一,但在廚房里,各類廚具的功能、作用不同,廚房廚具科學使用非常重要。否則,不但無益反而會有害。1.鋁鍋忌長期盛飯菜酸性飲料與金屬容器(鐵、鋁、銅等)接觸,會發(fā)生化學反應(yīng),使金屬物質(zhì)溶于飲料之中。一...
近年來,隨著消費者理念的變化,各行各業(yè)營銷的模式也發(fā)生著極大的改變,情懷營銷成為了企業(yè)常用的手段。區(qū)別于情感營銷,情懷營銷是以迎合一個時代或者一個群體的某種情懷為基礎(chǔ)所作的營銷活動。對于廚房設(shè)備企業(yè)來說,情懷營銷運用得當...
從國外商用廚具行業(yè)的發(fā)展歷史看,我國商用廚具還集中在中低端市場,沒有較大的高端品牌。雖然目前國外商用廚具品牌在中國的建廠的還不多,但是十二五期間,外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度將會越來越快。商用廚房...
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